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好吃酸辣老鸭汤的做法

时间:2019-10-09 来源:廊坊新闻网
 

鸭子性凉,是人们在夏日里吃的比较多的一道家禽菜了。鸭子的做法有许多种,可以喝酸菜搭配做成老鸭汤,还可以配上苦瓜做成酿血鸭,最华丽的吃法那应该就是北京烤鸭了吧。鸭肉是我比较喜欢的食物,所以在每年的夏天,家里人每隔几天机会炖上一锅酸辣老鸭堂哥,选自乡下的鸭子,酸菜也是从乡下买来治疗特发性癫痫病需要花费多少钱的,没有饲料的气味,那味道真叫一个酸爽。酸辣老鸭汤的做法也是非常简单的,在周末的时候,你也可以动手做一做呗。

酸辣老鸭汤的做法:

鸭子的营养价值:肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡体南昌好的癫痫医院内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱,食欲不振,发热,大便干燥和水肿的人食之更为有益。

材料:酸菜50克,鸭子0.5只,葱适量,姜适量,大料1个,盐0.5小匙,鸡精0.5小匙,糖0.5小匙。

做法:

1.鸭子去内脏,用清水洗净邯郸癫痫早期如何治疗,剁成块;酸菜切成细丝;葱切段、姜切块;

2.锅内做水,冷水把酸菜下锅;放入葱、姜、大料;

3.水烧开后,放入鸭子煮;开锅后,加入盐、少许糖改小火炖40分钟;

4.最后加入鸡精,出锅。

对于怎么制作酸阳泉癫痫病应该如何治疗辣老鸭汤,我相信大家通过上面的介绍已经知道怎么去做了。酸辣老鸭汤的做法其实非常的简单,只要选对鸭肉和酸汤就能做出一锅很美味的食物。在民间,鸭肉被誉为治疗肺结核的重要食材,虽然不知道这有没有根据,但是我知道在夏日多吃一点鸭肉是正确的,因为它会把痘痘都赶走哦。

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