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汤丸的做法

时间:2019-12-21 来源:廊坊新闻网
 

很多跟都特别喜欢吃汤丸吧,有汤也有丸子,是宴请宾客是特别不错的一道菜。还可以显得比较高大上,但是很多人都只是会吃不会做,不知道汤丸的具体做法,下面就让我们来介绍一下吧。

做法:

主料:河鳗(500克)猪肉松(

鱼丸汤北京癫痫病医院哪里好鱼丸汤

200克)豌豆苗(50克)

调料:淀粉(豌豆)(100克) 盐(10克)黄酒(10克) 味精(10克) 酱油(5克) 大葱(5克)

⒈将鱼肉拣去细骨刺,用刀背砸烂,再用刀排斩成鱼末放入盛器,加细盐,黄酒,味精各5克衡水癫痫病医院好吗,怎么治疗靠谱拌和,将清水500克慢慢倒入,边倒水边用筷子朝一个方向不断使劲搅打上劲,挑出小块倒入,边倒水边用筷子朝一个方向不断使劲搅打上劲,挑出小块鱼糊放入冷水中,至浮起时,加淀粉调和。肉末中加细盐,黄酒,味精,酱油,葱姜末拌和制成馅心。

鱼丸汤配料照片

羊羔疯患者能活多少年>⒉清水半锅放置在小火上,用左手抓起一把鱼糊在掌心中,右手取馅心1.5克放在左手掌中,然后左手捏拢,从大拇指,食指中挤出一只中间包有馅心的鱼丸,用调羹盛住,再倒入清水锅中,此时如锅中水已烧沸,加些冷水,不使其翻滚,待鱼丸浮到水面上,即可捞出。

⒊锅内放鲜汤,盐,治疗癫癫痫好药是什么烧沸后放鱼圆丸,黄酒,然后撇去浮沫,加几根豆苗,味精,汤沸后盛在碗里即成。

以上内容为我们详细的介绍了汤丸的做法。我们都可以学着去做,汤丸不仅美味,而且营养丰富,长期食用对人体非常有益,我们可以尝试着去试一段时间,你会发现自身是受益匪浅的。

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