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大白蚂蚁的利用

时间:2020-10-14 来源:水仙新文科普知识
 

据分析,大白蚁成虫具有很高的营养价值,总能量18798.73千焦/千克,粗脂肪占22.5%,粗蛋白质占21.2%,矿物质占5.9%,糖占0.5%,水分占49.3%。大白蚁是家禽陕西癫痫病医院哪里好、蚂蚁、蟾赊等特种饲养动物所偏爱的优质饲料。冠煌白蚁养殖项目组用白蚁替代鱼粉、骨粉、豆粕等蛋白饲料饲养家鸡,获得良好的饲养效益,成品鸡的肉质结实、多汁鲜嫩、无腥味。
我国古代有不少关于大白蚁利用的记述。《本草纲目》中述兰州哪个医院能看癫痫病:“白蚁泥,主治恶疮肿毒,用松木上者同黄丹烙炒黑,研和香涂之,即愈止。”(土从)味甘、性平,无毒。功用主治益胃、清神、治痔。”杨慎的《沐五华送鸡土从》曰:“海上天风吹玉芝,樵音睡熟不曾知;仙翁远住华阳洞,分得琼英一两枝。”安徽哪个医院看癫痫病好p>

鸡(土从)菌是一种无毒,菌体肥大,肉质细嫩,营养丰富,味鲜可口,稍加肉类制作为肴,妙不可言。该菌除了鲜用,也可晒千、速冻或腌制。
目前多把大白蚁做为保健食品,如“熨酒”、“白蚁酒”等,即用大白蚁浸注在河南哪家医院癫痫病白酒内,供人饮用,借以增强人们的体质,提高免疫力。近年有不少研究单位从事白蚁治病的研究,对于肿瘤病人进行了试验性治疗,结果表明白蚁提取物对于肘瘤患者有不同程度疗效,能镇痛,增进食欲,缓解病情的恶化。

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