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脆皮烤肉的做法步骤详细

时间:2021-09-13 来源:水仙新文科普知识
 

主料:

五花肉(一斤)

辅料:

五香粉(适量)、小苏打(少量)、盐(适量)

无锡癫痫病如何才能治疗rong>做法步骤:

1、五花肉洗净备用,我喜欢吃瘦肉多一些的!。

2、五花肉放进锅里煮至七成熟,盛出,洗净,用纸吸干水。

3、用叉子把肉皮表面全扎出小洞。

4、扎好以后把肉切小块!到不要切断。

昆明癫痫医院哪好>5、把五花肉的表面,侧面,里面都涂上五香粉。皮上就不用涂了,要不烤出来颜色不好看!。

6、把一点点苏打粉撒在皮上,然后抹开,但是不要放太多,1克左右就可以了!。

7、把肉放到烤架上。我是直接挂上去!呵呵。

8、放入微波炉,然后选烧烤键!烤到一半可以暂哪里有买德巴金丙戊酸钠缓释停,在皮表面刷点油,然后转个方向再烤几分钟!。

9、香味出来咯!可以考虑上盘咯!。

10、把它切小块,就可以上桌咯!我烤得还不够干!还是好肥啊!。

11、颜色好看不?皮脆脆的哟!。

12、上桌啦!我烤焦了!烤焦的部分建议用汤匙刮掉!内蒙古癫痫治疗靠谱的医院

五花肉的热量(卡路里)508千卡;有利:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效;可与丝瓜、蘑菇、南瓜搭配;与鹌鹑、甘草、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

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