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萝卜猪肉灌汤蒸饺最好吃的做法

时间:2021-09-14 来源:水仙新文科普知识
 

主料:

青萝卜(400克)、猪肉(400克)、面粉(600克)、热水(适量)

辅料:

葱(20克)、姜(10克)、酱油(5湖北癫痫正规医院毫升)、美极鲜(10毫升)、盐(5克)、鸡汁(5毫升)、清水(300毫升)、花生油(35毫升)

做法步骤:

1、猪肉剁成肉馅。

2、葱姜洗净切末。

3、和肉馅一起放入碗中加入除鸡汁和清水之外的所有调料拌匀。鸡汁加清水拌癫痫可以治疗好么匀,分多次顺着一个方向打入肉馅中,最后再加花生油拌匀即可。

4、萝卜去皮洗净剁碎。

5、攥一下水分加入肉馅中拌匀。

6、面粉加适量热水揉成面团备用。

7、面团下剂子擀成饺子皮。

8、包成饺子。

9、入蒸锅中盖盖旺小孩癫娴病火上汽蒸10分钟关火即可。

青萝卜的热量(卡路里)33千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与豆腐、紫菜搭配;与木耳相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量天津治癫痫哪好(卡路里)395千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有补钙、润肠胃、生津液等功效;可与白菜、牡蛎、冬笋搭配;与鸭梨、明虾、杏相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量(卡路里)1383千卡;

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