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马蹄糕做法简单步骤

时间:2021-09-14 来源:水仙新文科普知识
 

主料:

新鲜去皮马蹄400克(适量)、马蹄粉125克吉林省人民医院癫痫科好不好(适量)、黄片糖砂糖红糖200克(适量)、水4杯(适量)

做法步骤:

1、去皮后的马蹄,切成小丁 (大约小指尖大小山东的癫痫病医院哪家好,也可以再切小一些);。

2、马蹄粉放入容器,冲入一杯凉水,搅拌均匀成马蹄粉汁,放一旁备用;。

3、加3杯水到锅里,再将片糖加入,开火把水烧开,至片新乡治疗癫痫比较好是哪家医院糖全部溶化,关火;。

4、将兑好的马蹄粉汁再次搅拌一下,然后冲入到煮好的糖水里,慢慢搅拌成浓稠的糊状;。

5、再将马蹄丁加入,拌匀;。

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6、模子事先刷上一层植物油,将马蹄糊倒入模型,并用塑料刮板刮平表面,放入蒸锅,大火蒸制20分钟取出放凉,再放到冰箱冷藏至冰透即可取出,脱模,切小件即可。

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