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家常心形椰蓉包简单做法步骤

时间:2021-09-14 来源:水仙新文科普知识
 

主料:

高粉(200克)、绵白糖(40克)、干酵母(3克)、全蛋液(20克)、牛奶(110克)、黄油(20克)、黄油(20克)、绵白糖(25克)、全蛋液(25克)、牛奶(25克)

辅料:

盐(3克)、椰蓉(50克)

做法步骤:

1、黄油切小块软化后搅拌均匀。

2、加入糖女性癫痫遗传吗继续搅拌。

3、分次加入蛋液每加一次蛋液充分搅匀后再加下一次。

4、加入椰蓉拌匀。

5、倒入牛奶翻拌均匀。

6、将椰蓉馅放一会 让牛奶充分被吸收。

7、后油法将面团揉至扩展阶段进行基础发酵。

8、分成五等份 醒发15分钟。

9、面团擀圆包入椰蓉。

10、擀成椭圆面片 上下对折。

11、再左右对折 中间剪一刀 但不要剪断。

12、从中间向外翻 就成了心形。

<癫娴病国家有补贴吗p>13、放温暖湿润处进行二次发酵。

14、发酵好的面团刷层蛋液放入预热180度的烤箱中层上下火20分钟。

高粉具有养心、益肾、除热等功效;

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牛奶的热量(卡路里)42千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效;可与黑豆、桃、木瓜搭配;与糖、菜花、乌鳢相克,同食可能会引起不适;

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