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皮蛋瘦肉粥的制作方法

时间:2021-09-14 来源:水仙新文科普知识
 

主料:

香米(150克)、皮蛋(2个)、瘦肉(120克)

辅料:

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葱(2根)、姜丝(少量)、盐(适量)、食用油(适量)、料酒(半汤匙)

做法步骤:

1、准备好材料。

2、大米淘洗后加少许盐油拌匀腌半小时。

3、锅中加癫痫病新的治疗方法有哪些啊 一块看看吧水1800ml烧开,倒入大米煮粥,大概30-40分钟。

4、瘦肉切丝,加适量盐、油、料酒拌匀腌10分钟;皮蛋切小丁。

5、煮粥的过程中经常搅拌一下煮到所需要的稠度。

6、加入皮蛋、瘦肉、姜丝,煮一会肉丝熟了,最癫痫病人吃什么好,有助于缓解病情后加盐、香油调味,根据需要加葱花。

香米的热量(卡路里)335千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

皮蛋的热量(卡路里)200千卡;与甲鱼、红糖、黄鳝相克襄阳权威治疗癫痫病医院,同食可能会引起不适;

瘦肉的热量(卡路里)143千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;可与藕、苋菜、黑木耳搭配;与牛排、杏、菠菜相克,同食可能会引起不适;

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