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炒竹笋制作步骤

时间:2021-09-14 来源:水仙新文科普知识
 

主料:

芦笋(适量)、胡萝卜(适量)、蒜苗(适量)、青辣椒(适量)

做法步骤:

1、切肉,我喜欢把肥瘦分开,炒的时候癫痫病几年不复发就算是好了也分开。

2、先在锅里放点油,油热先把肥的放里面,感觉爆干了再放瘦的,感觉肉都爆干了加老抽,糖料酒,就可以出锅了。

3、竹笋放开水里2分钟。

4、锅里加点油,把爆好的肉放进去加入切好的葱姜末,胡萝卜丝。

5、放入竹笋加入盐,蚝油可以出锅。

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芦笋的热量(卡路里)14千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、清热利尿、促进胎儿大脑发育等功效;可与冬瓜、青蟹、黑木耳搭配;与瓠瓜、羊肉、西葫芦相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量(卡路里)武汉看癫痫病哪个医院好37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与卷心菜、菠菜、草鱼搭配;与苹果、红枣、辣椒相克,同食可能会引起不适;

蒜苗的热量(卡路里)40千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾癫痫病河南哪家医院看的好;具有防流感、防伤口感染、驱虫等功效;可与莴笋搭配;

青辣椒的热量(卡路里)44千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与包菜、糙米、黑木耳搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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