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红豆莲子羹的制作方法

时间:2021-09-14 来源:水仙新文科普知识
 

主料:

莲子(一大碗)、红豆(半碗)、水(四大碗)、蜜糖(适量)

做法步骤:

1、新鲜宁夏哪治癫痫好莲子剥去外壳,去芯(如果体质偏热,易上火的不需要去莲子芯),准备好红豆和莲子,红豆清洗干净,压力煲中放入红豆,倒入四大碗水,按上“豆类/蹄筋”键,时间到后取出,如果没有这个按键的,直接压20分钟即可取出备用。

2、取出的红豆可见已经不叫软绵了,但还是粒粒成状。

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3、加入莲子,压力锅继续煲20分钟。

4、取出后,可以调入冰糖,或者稍为放凉调入蜜糖,冰冻口感更佳!。

莲子的热量(卡路里)89千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质浙江哪家治疗癫痫病;可与银耳、百合、腰果搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;

红豆的热量(卡路里)329千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有润肠通便、降血压、降血脂等功效;可与南瓜、鸡肉、糯米搭配;与猪肉、冬瓜、盐相克,同食可癫痫病最新治疗方法能会引起不适;

的热量(卡路里)0千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

蜜糖的热量(卡路里)304千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;

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