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味美茶树菇制作方法及步骤

时间:2021-09-14 来源:水仙新文科普知识
 

主料:

鲜茶树菇(净菜)(220克)、里脊肉丝(70克)、青蒜一根(50克)、红椒半个(50克)、大蒜一瓣(8克)、老抽(4克)、大喜大牛肉粉(2武汉治癫痫病去哪家医院较好克)

辅料:

炸制用油(适量)、盐(腌肉用)(适量)、油(腌肉用)(适量)

做法步骤:

1、里脊肉丝用一点盐和油腌制5分钟
红椒合肥治癫痫的专科医院是哪家 大蒜苗分切 大蒜切片
准备好40ml水(用于化开老抽和化开牛肉粉)。

2、新鲜茶树去根,清洗。

3、锅中加油,烧热,茶树菇炸制。

4、茶树菇炸至微黄。

5、用滤勺捞出,过滤掉油。

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6、热锅冷油,入大蒜片爆香。

7、下腌制过的肉丝翻炒,至颜色发白。

8、老抽加少许水,入锅,翻炒。

9、加入青蒜,翻炒。

10、加入红椒,翻炒。

11、牛肉粉调少许水,入锅。<长春哪家医院诒癫痫病比较好/p>

12、最后加入沥过油的茶树菇,翻炒。

13、出锅,盛盘。

老抽的热量(卡路里)129千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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