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初学者石榴苹果果酱的做法

时间:2021-09-14 来源:水仙新文科普知识
 

主料:

石榴汁(800克)、苹果果肉(800克)

辅料:

冰糖(400克)、柠檬汁(80克)

朔州羊癫疯如何才能治疗ong>做法步骤:

1、挑选优质的石榴,洗净外皮;。

2、用刀削去石榴的头部和根部,并沿着纹路用刀切出刀口;。

3、用力均匀的掰开;。

4、将石榴籽一个个剥出;。

5、将是石榴籽装进热水消毒过的过滤袋中;。

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6、用力挤压,将石榴汁挤出,石榴籽则被分离出来;。

7、玫瑰苹果和黄柠檬,洗净备用;。

8、柠檬对切,榨取柠檬汁,取80g柠檬汁,备用;。

9、将苹果去皮去核切丁,放入玻璃盆中,加入冰糖、石榴汁及柠檬汁,保鲜膜封好,放进冰箱10~12小时,每过3~4小时需取石家庄哪家医院看癫痫好出来搅拌一次;。

10、将果酱瓶洗净,放入锅中,加水摸过瓶子,煮沸10分钟,关火后将瓶盖放入锅中,继续消毒10分钟;取出沥干水,倒扣果酱瓶,备用;。

11、自冰箱中取出,倒入铜锅内以中小火熬煮;。

12、煮沸后将涩汁去除;。

13、30分钟左右,当锅中吃丙戊酸钠缓释片可以停吗?的水量渐渐减少约一半,酱汁浓缩,果肉变得透明熟软,再持续烹煮直到果泥开始有浓稠感出现,用手持式料理棒将半数以上的苹果果肉打碎,继续熬煮至酱汁几乎收干,达到果酱煮糖凝固的终点温度103℃;。

14、将果酱装进瓶内,盖紧瓶盖后趁热倒扣,倒扣30分钟后洗净瓶身,置于室温3~7天再放入冰箱中冷藏;。

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