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福建厦门:买回蛏子 剥开全是细细透明的“虫”

时间:2021-10-21 来源:水仙新文科普知识
 

这个蛏子,好吓人啊!”近日,厦门市民黄先生在他买的蛏子里发现许多透明“虫”,就把图片发到网上,图片上一条条细长的“虫”,让不少市民吓了一跳。这到底是什么东西?

黄先生发现透明“虫”也纯属偶然。除夕夜,家人在做年夜饭的时候,觉得这些蛏子似乎比较脏,就把壳掰开洗。“肉一捏,就发现了一条像虫子的东西。”黄先生告诉记者,随后他们发现每个蛏癫痫病患者常见病因有子都有这么一条“虫子&rdqอuo;。

 根据黄先生提供的图片,这些“虫子”几乎是透明的,外形细长,其中一端还带有一些血色。

对于黄先生发现的这种透明“虫”,记者采访了一些市民,多数人都没见过,也不知道是什么东西。“真☠的有点吓人,很像寄生虫,要我看到就不敢吃了。&rdq⚥uo;看到图片,市民小袁表示。

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专家:这& ツldquo;虫”学名叫“晶干”

到底蛏子里的透明“虫子”是什么?根据记者的描述,集美大学水产学院副教授钟幼平介绍,所谓的透明“虫子”其实是蛏子体内的器官“胃部搅拌器”,学名叫“晶杆”,呈半透明明胶样棒状,大约两三厘米长,其中一端大约有四分之一的部分会有血色。

由于一般人煮蛏子的时候,并不会把它掰开来,而等得了颠疯病如何治疗蛏子煮熟后,晶杆已经❦溶解,所以大部分人都不知道。

什么是晶杆?

晶杆在大部分螺、贝类等软体动物中都能发现,钟幼平介绍,晶杆是蛏子消化系统的一部分,主要是在蛏子进食时,带动肠胃蠕动,促进食物消化,当蛏子饥饿或者死亡的时候,晶杆会慢慢自动溶解,“所以一般晶杆被抽出来的时候,还很有弹性,十几分钟后就会瘫掉”。

钟幼平告诉记黑龙江治疗癫痫哪家比较好者,如果真ถ是被寄生的蛏子,体形消瘦且味道很不好,但只要煮熟,人吃了一般也不会有事。

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在日前结束的浙江省渔业博览会上,宁海县“长街蛏子&rdq

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